Всего материалов в каталоге: 15
Показано материалов: 1-10
Страницы: 1 2 »

Ингредиенты - сельдерей - 15г, лук - 12г, свекла - 300г, яйца (белки) для оттяжки - 3/8 шт., уксус 9%-ный - 24г
для гренков: - хлеб пшеничный - 150г
- сыр - 60г
- яйца - 3/5 шт.
- томат-паста - 12г
- масло сливочное - 15г
- перец красный острый - по вкусу.

Способ приготовления Процеженный мясной бульон осветлить; оттяжку приготовить из дичи, тонко нарезанной свеклы, уксуса и яичных белков. После введения оттяжки бульон нагреть до кипения и варить в течение 15-20 минут, в конце варки заправить красным острым перцем. Для улучшения вкуса в бульон можно добавить небольшое количество сахара. С готового бульона снять жир, а затем процедить. Борщок должен иметь красный цвет и кисловато-сладковатый вкус.

Подавать борщок в бульонной чашке, отдельно на пирожковой тарелке подать острые гренки. К бульону можно также подать пирожки или гренки из слоеного теста.

Для приготовления острых гренков из белого хлеба нарезать куски в форме прямоугольников размером 4х6 см, толщиной около 0,5 см и слегка обжарить их на масле. Сыр натереть на терке и смешать с томатом-пастой, яйцом и маслом; для большей остроты добавить красный острый перец. Полученную массу аккуратно намазать на поджаренные ломтики хлеба, уложить их на лист и запечь в жарочном шкафу.

Первые блюда | Просмотров: 366 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 05.01.2011 | Комментарии (0)

 
Ингредиенты - свекла - 2-3 небольшого размера
- морковь - 1 шт.
- крапива - 200г
- репчатый лук - 1-2 луковицы
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- вода - 1.5 л
- 3%-ный уксус - 2 ст.л.
- зелень укропа, молотый перец, соль - по вкусу

Первые блюда | Просмотров: 443 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 05.01.2011 | Комментарии (0)

 
Ингредиенты - копченая грудинка или лопатка - 100г
- фасоль - 60г
- лук репчатый - 15г
- морковь - 10г
- корень петрушки - 10г
- сало свиное топленое - 10г
- квас хлебный - 100г
- зелень петрушки - 5г
- чимбра - 1г
- перец черный молотый - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- соль.

Первые блюда | Просмотров: 470 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 05.01.2011 | Комментарии (0)

 





У {имена} новоселье.
Все собрались за столом.
Шутки, смех, радость, веселье
Ворвалися в новый дом.
Утомилася хозяйка -
Столько радостных хлопот.
Эй, застолье, наливай-ка,
Тост сказать настал черед!
"Чтоб гостей был полон дом,
Чтоб царило счастье в нем,
Чтобы жили-не тужили,
Чтоб с соседями дружили!
Чтобы свет, тепло, вода
Без проблем были всегда!
В огороде чтоб на грядке
Было все у вас в порядке,
И, конечно, чтоб еще -
В гараже было авто!
Вот за это все, друзья,
Выпьем рюмочки до дна!



Позвольте с новосельем Вас поздравить!
И от души сердечно пожелать,
Не в наших правилах лукавить,
Хочу немного рассказать:
Сегодня Вас уж знает каждый,
Анкеты заполнять идут
Вот, что отныне стало важным -
Без страховых свидетельств на работу не берут.
Учет наладить строго Вы хотите,
Чтоб точно пенсию считать.
Вперед на много вы глядите
Стаж, заработок, взносы - так учет начать.
Сегодня выслуга и льготы
За вредный стаж на Вас легли
И снова новые заботы,
Но их решить вы все смогли.
Забот у Вас всегда хватает,
Вам трудно взносы выбивать
И наш отдел сегодня Вам желает
С страхвзносами проблем не знать!
Все кадры подобрали Вы умело,
Хоть штат у фонда небольшой,
Но каждый знает свое дело
И все работают с душой!
Мы трудимся в контакте с Вами
Коль не коллегами, друзьями
И будем дружбой дорожить!
Примите наши поздравленья.
Мы рады - офис у вас есть.
Сегодня праздник новоселья
И нам оказана здесь честь.
Желаем вам больших,
Здоровья, творчества в труде,
По-больше радости и смеха,
Благополучия везде!



Сколько радости, веселья
В этот ясный летний день.
Не умрешь ты от безделья.
И не стукнет в двери лень.
Тут все нужно делать срочно:
Надо стул, диван купить,
Туалет наладить срочно,
Чтоб к соседям не ходить.
Нужно полки в нише сгладить,
Дюбеля наколотить,
Шифоньер в углу поставить,
Батарею удлинить.
Ничего - все постепенно
Доведешь ты до ума,
А пока одновременно
Выпьем рюмочку вина.



Пусть Бог ниспошлет вам уют и покой,
И ангелы вечно стоят за спиной.
Пусть посланы будут вам мир и тепло,
Пусть в радости тихой вам будет светло.
Пусть сердце от трудных забот не болит,
А старость попозже рискнет на визит.
Желаем побольше детей и внучат,
Чтоб в доме своем не пришлось вам скучать!



Смена места жительства -
Почти что как правительства.
Из обшарпанных квартир
В новый дом - как в новый мир!
Все с нуля освоите,
Новый мир откроете.
Новых встретите друзей,
Чтоб жилось вам веселей:
Ведь на новом месте
Жить вам долго вместе,
Счастье в доме умножать,
Нас почаще в гости звать.
С переездом! С новосельем!
Встретим новый мир весельем!



Вот настал и ваш черед.
Мы пришли на новоселье,
Посмотреть Ваши владения -
Принимай честной народ!
Вот хоромы, так хоромы,
Все, что надо для души:
Кухня, ванна с туалетом,
Ну и комнаты при этом -
Хочешь - стой, а хошь - пляши!
Хоть катись по ним ты боком
С поворотом и с прискоком -
Кто не может запретить
Здесь тебе роскошно жить?
Чтобы двери не ломались
И полы не рассыхались,
Ванна мыла, печь варила,
Чтоб тепло в квартире было.
Ну-ка, добрая хозяйка,
Нам бокалы наполняй-ка.
Чашу доброго вина
Выпьем, братцы, мы до дна.



Все улыбаюсь... Но в веселье
Я не бывал лет сто подряд...
Но вот сегодня-новоселье!..
Как я за вас, ребята, рад!
На старом месте лишь обжились,
Гнездо успели только свить,
И вот в хоромах вы решили
Уже почти по-царски жить!
Пусть ремонтировать и трудно
Жилье, и стоит-то - ого!
Но заживете скоро чудно
Под крышей дома своего!
Афоризмы | Просмотров: 2241 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

 
- 1 -


Блондинка приходит в магазин и видит незнакомый предмет. Спрашивает:
- Что это?
Ей говорят:
- Термос. В нем горячее остается горячим, а холодное - холодным.
Она его покупает, на следующий день идет с ним на работу. Показывает сослуживцам:
- Это мой новый термос. В нем горячее остается горячим, а холодное - холодным.
Ее спрашивают:
- А что у тебя в нем?
- Две чашке горячего кофе и мороженое.



* * *


Блондинке хирурги сделали трепанацию черепа.
Открывают черепную коробку - вместо мозгов одна тоненькая ниточка.
Ну, они ниточку перерезали и ... у блондинки уши отвалились.


* * *


Осмотрев кран, сантехник говорит блондинке - хозяйке квартиры:
- А прокладку-то вам пора менять!
Блондинка, смущенно покраснев, бормочет:
- А вы-то откуда знаете?


* * *


- Девушка, Вы отличница?
- Нет, удовлетворительница


* * *


- Почему женщины так много времени и средств уделяют внешнему виду, а не развитию интеллекта?
- Потому что слепых мужчин гораздо меньше, чем глупых


* * *


Нашли три блондинки бутылку с джином. Вылетел джин. Говорит:
- Исполню одно желание для каждой.
Первая говорит:
- Хочу быть умнее.
Ра-а-аз - и стала шатенкой.Вторая:
- Хочу быть еще умнее.
Ра-а-а-з - и стала брюнеткой.А третья говорит:
- Хочу быть умнее их обеих.
Раз - и стала мужчиной.


* * *


- Почему блондинки - плохие пастухи?
- Они не могут удеpжать вместе даже двух ног.


* * *


- Как называется, когда блондинка кpасится под бpюнетку?
- Искусственный интеллект.
Анекдоты | Просмотров: 456 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

 
Блондинки

- 1 -


Блондинка приходит в магазин и видит незнакомый предмет. Спрашивает:
- Что это?
Ей говорят:
- Термос. В нем горячее остается горячим, а холодное - холодным.
Она его покупает, на следующий день идет с ним на работу. Показывает сослуживцам:
- Это мой новый термос. В нем горячее остается горячим, а холодное - холодным.
Ее спрашивают:
- А что у тебя в нем?
- Две чашке горячего кофе и мороженое.



* * *


Блондинке хирурги сделали трепанацию черепа.
Открывают черепную коробку - вместо мозгов одна тоненькая ниточка.
Ну, они ниточку перерезали и ... у блондинки уши отвалились.


* * *


Осмотрев кран, сантехник говорит блондинке - хозяйке квартиры:
- А прокладку-то вам пора менять!
Блондинка, смущенно покраснев, бормочет:
- А вы-то откуда знаете?


* * *


- Девушка, Вы отличница?
- Нет, удовлетворительница


* * *


- Почему женщины так много времени и средств уделяют внешнему виду, а не развитию интеллекта?
- Потому что слепых мужчин гораздо меньше, чем глупых


* * *


Нашли три блондинки бутылку с джином. Вылетел джин. Говорит:
- Исполню одно желание для каждой.
Первая говорит:
- Хочу быть умнее.
Ра-а-аз - и стала шатенкой.Вторая:
- Хочу быть еще умнее.
Ра-а-а-з - и стала брюнеткой.А третья говорит:
- Хочу быть умнее их обеих.
Раз - и стала мужчиной.


* * *


- Почему блондинки - плохие пастухи?
- Они не могут удеpжать вместе даже двух ног.


* * *


- Как называется, когда блондинка кpасится под бpюнетку?
- Искусственный интеллект.
Анекдоты | Просмотров: 466 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 13.10.2009 | Комментарии (0)

Первые блюда Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты Холодные закуски
Соусы Салаты
Выпечка Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки Алкогольные напитки
Консервирование Грибные блюда
Десерты Овощные гарниры
Вторые блюда из муки Блюда из круп
Аэрогриль Микроволновая печь
Национальная кухня

Кулинарные рецепты | Просмотров: 447 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 12.10.2009 | Комментарии (0)

alt 

Издательство: Гейм Лэнд
Страниц: 90
Формат: DJVU
Размер: 5 МБ
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: фото
Год издания: 2009

ФотоМастерская - журнал как для новичков, так и для продвинутых фотографов и дизайнеров. В журнале легким и доступным языком рассказывается о приемах съемки и о последующей обработке полученных снимков. Вы сможете прочитать о том, как исправить мелкие дефекты, создать коллаж и при желании даже стилизовать ваши снимки под работы любимых художников, как на все сто использовать возможности, заложенные в графических программах, как ведущие фотохудожники раскрывают секреты своего мастерства.
Фото, видео | Просмотров: 521 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 17.09.2009 | Комментарии (0)

Книга Моя кошка. Содержание и воспитание кошек
Домашние животные кошки | Просмотров: 940 | Загрузок: 0 | Добавил: nesher | Дата: 18.04.2009 | Комментарии (0)


1-10 11-15